Desde el Ayuntamiento de Legazpi queremos promover y fortalecer la actividad de nuestros caseríos, y con ese espíritu, hemos comenzado realizando un análisis del Gipuzkoako Artzain Eguna y los concursos, que a su alrededor se celebran, como: el gastronómico de carne de oveja, el de quesos y el de perros de pastor.
Tras el análisis hemos llegado a la conclusión de que la Oveja es el hilo conductor de este importante evento, y que Legazpi cuenta, además, con otras actividades en relación con la oveja, que dan valor a la misma, como son: el Ecomuseo del pastoreo del Caserío Erreizabal o los productores de queso.
Desde el nuevo Servicio Municipal de Innovación, creado en esta legislatura, se ha trabajado en la búsqueda de nuevas iniciativas que refuercen el Artzain Eguna, habiendo identificado la creación de una cofradía de la oveja como una oportunidad para reforzar el posicionamiento de Legazpi, donde, como todos sabemos, la relación entre ferrones (hierro) y pastores (ovejas) ha representado una parte importante de la historia de Legazpi.
La propuesta de crear una cofradía vasca de la oveja fue aprobada en la reunión de Nekazaritza del pasado 22 de septiembre, entendiéndose que es una iniciativa que va a apoyar y reforzar el trabajo realizado por los caseríos dedicados a la explotación de este tipo de ganado.
Es por ello que desde el Ayuntamiento de Legazpi se ha solicitado el registro de la Cofradía Vasca de la Oveja y a partir de este momento se continuará con la elaboración de los estatutos y definición del reglamento interno de funcionamiento de la misma.
