Bertatik Bertara ha organizado un "show cooking" para el viernes, en Zumarraga

Bertatik Bertara nació para fomentar la producción de productos del caserío y el consumo local. Por eso, organizado por los productores del proyecto realizarán un show cooking el viernes por la tarde en la plaza de los Leturia. Cocinarán productos llevados por productores de Legazpi, Urretxu, Zumarraga, Ezkio, Itsaso y Gabiria y la nueva nutricionista de la pequeña escuela de Ezkio-Itsaso, Amaia Aierbe, y el carnicero Juanjo Aranburu ofrecerán una tertulia en directo sobre los alimentos.

Son los productos de los caseríos locales los que se podrán degustar, y después los pintxos se repartirán entre los asistentes. Aierbe hablará sobre los valores nutricionales de estos productos desde el punto de vista nutricional y también compartirá las recomendaciones para preparar platos equilibrados. El viernes, a las 19:00 horas, el show cooking comenzará en la plaza Leturia de Zumarraga y la entrada será gratuita.