Legazpi acogerá un taller de cocina peruana el 12 de julio como antesala a su Día Intercultural
Legazpi se prepara para volver a celebrar su Día Intercultural el próximo 18 de octubre, una jornada que busca fomentar la convivencia y el intercambio entre culturas. Para ello, el grupo de trabajo encargado del evento lleva reuniéndose desde el mes de marzo, no solo para organizar el día en sí, sino también para dar forma a nuevas propuestas y actividades complementarias.
Una de esas propuestas es el taller de cocina peruana, que se celebrará el sábado 12 de julio en el centro social de la localidad, a partir de las 11:00 horas. En esta ocasión, las personas participantes tendrán la oportunidad de aprender a cocinar y degustar un menú completo con platos típicos de Perú, en un ambiente distendido y participativo.
Legazpi es un municipio que cuenta con personas procedentes de 52 nacionalidades diferentes, lo que convierte a este tipo de iniciativas en una herramienta clave para reforzar los lazos comunitarios y visibilizar la riqueza cultural presente en la localidad.
El taller está organizado por el Ayuntamiento de Legazpi y la asociación Hotz Legazpi, y será completamente gratuito. Está dirigido a personas mayores de edad, con un límite de 20 plazas. Cada inscripción permitirá apuntar como máximo a dos personas, y las 20 primeras que se inscriban serán las que finalmente participen.
Para formalizar la inscripción será necesario rellenar un cuestionario, que se facilitará a través de los canales habituales del Ayuntamiento. Plazo de inscripción: hasta el domingo 6 de julio.
Esta actividad forma parte del conjunto de acciones que buscan enriquecer la programación del Día Intercultural, promoviendo el conocimiento mutuo y la diversidad cultural a través de experiencias tan universales como la gastronomía.
Menú:
1º plato: Causa de atún
2º plato: Ají de gallina
Postre: Pie de limón
Bebida: Chicha morada
