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Concurso del calendario municipal-Ganador de enero

Concurso del calendario municipal-Ganador de enero

Respuesta a la adivinanza del mes de enero: las manzanas

Este mes hemos recibido 141 respuestas, de las cuales todas han contestado correctamente.

Iñaki Lopez de Sabando, ha sido la persona ganadora de un bono de 50€ para utilizar en los comercios de Legazpi.

En la página del calendario del mes de FEBRERO hay otra adivinanza para responder.

Oso osorik da jangarria; azala, hostoak, loreak, mamia, haziak eta baita zurtoina ere.

Zer ote da?

Sabias que... Hay muchas variedades y tamaños, la que se cultiva en Euskadi tiene forma alargada y se caracteriza por un sabor dulce y afrutado..

Acierta y participarás en el sorteo de un bono de 50 €.

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¡Buena suerte!

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Aparcabicis cubiertos en Polideportivo y Agirre Etxeberri

Aparcabicis cubiertos en Polideportivo y Agirre Etxeberri

Para 10 bicicletas en Polideportivo y 8 bicicletas en Agirre Etxeberri

El apartado Movilidad Ciclista (BICI) del Plan de Movilidad Urbana Sostenible aprobado en 2018 propone la instalación de aparcamientos protegidos para bicicletas con la finalidad de impulsar el uso de la bicicleta durante los meses de invierno.

Es por ello, que el Ayuntamiento ha creado dos espacios cubiertos para el aparcamiento de bicis uno en el Polideportivo y el otro en Agirre Etxeberri.

El coste de la inversión ha sido de 11.111,48€, de los cuales 5.131,48 € han correspondido al sumistro de los equipamientos por parte de la empresa Parking Castello, S.L y 5.980 € a la obra civil realizada por la empresa Iñatel, S.L.U.

Se ha obtenido una subvención de 5.131,48 € de la Dirección de General de Movilidad y Transporte Público de Diputación Foral de Gipuzkoa

  

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Información sobre el presupuesto municipal para el año 2022

Información sobre el presupuesto municipal para el año 2022

Alcanza los 11.306.961 euros, siendo Servicios   Sociales el programa con mayor gasto

El presupuesto municipal para el año 2022 fue aprobado en el Pleno del mes de diciembre con los votos a favor de EAJ-PNV y PSE-EE, la abstención de EH Bildu y el voto en contra de Berdeak.

En el desglose del presupuesto por áreas cabe destacar la importancia, un año más, del área de Ciudadanía que cuenta con 5.115.356 €, lo que supone el 45% de presupuesto, le sigue en importancia el área de Territorio con 3.794.7089 €, que supone el 34% del presupuesto, y finalmente el área de Organización con 2.396.896 €, que supone el 21% del presupuesto.

El programa con mayor gasto es Servicios Sociales con 2.315.291 €, que supone el 20,5% del total del presupuesto, seguido del  deportes con 1.019.973 € (9,02%) y Obras en Vías públicas con 716.151 € (6,33%).

Información detallada del presupuesto aprobado para el año 2022.

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Respuesta a la adivinanza del mes de enero: Manzanas

Respuesta a la adivinanza del mes de enero: Manzanas

Este mes os invitamos a preparar la receta de Carpaccio de manzana y miel

La temática elegida para el calendario de 2022 son los alimentos de temporada locales que aportan beneficios a nuestra salud y bienestar y para nuestro entorno.

Si consumimos alimentos de temporada apoyamos:

  • los modelos productivos de nuestros baserritarras
  • una comercialicación más sostenible, ya que se malgasta menos energía en su distribución
  • un menor empobrecimiento del suelo. A al respetar los ciclos naturales de las plantas se fomenta la rotación de cultivos y se produce un menor empobrecimiento del suelo

En definitiva, al ser cultivados de forma natural,conservan sus aportes nutricionales; hablamos de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Adicionalmente a esto, tienen una textura, una apariencia y un sabor más adecuado. Los alimentos de temporada son de mayor calidad en su época de recolección.

¿Cuál es la fruta elegida para el mes de enero? La manzana.

La Organización Mundial de la Salud, recomienda el consumo de manzanas porque son son ricas en sustancias fitoquímicas y antioxidantes, ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre y están recomendadas para la prevención del riesgo cardiovascular y enfermedades degenerativas. Además, hidrata nuestro cuerpo por su alto contenido en agua, es diurética y no aporta cantidades significativas de calorías o azúcares.

La manzana forma parte tradicionalmente de nuestra cultura, paisaje y gastronomía. Por su sabor se dividen en amargas, sosas, dulces y ácidas. Dentro de las que se destinan al consumo de mesa destaca la «Errezila o Reineta del País Vasco.

Otras variedades son: txalaka, moko, geza mina, Goikoetxea, Urtebi handia, Mozoloa, Urtebi txikia y urdin sagarra.

Se cultiva en terrenos profundos, sueltos y frescos, llegando a alcanzar el árbol los cuatro o cinco metros de altura. Se cosechan después del verano y las que se utilizan para consumo se recogen a mano para evitar golpearlas.

En enero comienza la época de las sidrería, por lo que vamos a hablar de los tipos de manzanas quer se utilizan para la elaboración de la sidra natural

Para la elaboración de la sidra natural, se utilizan distintos tipos de manzana sidrera tanto ácidas, como amargas como dulces y para recogerlas se abaten con una vara y se destinan a la fabricación de sidra, que es la bebida es la resultante de la fermentación alcohólica de la manzana fresca o de su mosto, siguiendo los métodos tradicionales, sin gas ni azúcares añadidos.

Hoy en día se calcula que existen más de 1000 variedades de manzana autóctona para sidra en el País Vasco, aunque son unas 25 variedades las más utilizadas en Gipuzkoa. En la mezcla adecuada esta el secreto de una buena sidra, y del matiz que le otorga cada sidrería.

Las 14 variedades de manzana recomendadas por la Diputación Foral de Gipuzkoa y la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa son: Aritza, Errezila, Gezamina, Goikoetxe, Manttoni, Moko, Mozolua, Patzolua, Txakala, Udaremarrroi, Urdin, Urtebi haundi, Urtebi txiki y Frantzes Sagarra o Verde agria.

cartel informativo de ELIKA-Fundción Vasca para la Seguridad Agroalimentaria y un receta para preparar carpaccio de manzana y miel

 

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El Club de Lectura Fácil en Legazpi reanuda sus sesiones tras el parón navideño

El Club de Lectura Fácil en Legazpi reanuda sus sesiones tras el parón navideño

La primera sesión será el 7 de febrero.

El 7 de febrero reanudará sus sesiones de lectura compartida, el Club de Lectura Fácil en castellano en la Biblioteca Pública de Legazpi.

La reunión de este club está dirigida a personas que no tienen costumbre de leer o que tienen dificultades con la lectura o la comprensión por distintos motivos. Hasta finales de marzo y en ocho semanas, un grupo de personas se reunirá todos los lunes, en horario de mañana de 11:15 a 12:15, para compartir y disfrutar de la lectura de un libro. El primer libro elegido es una adaptación a formato lectura fácil del libro “Nahid, mi hermana afgana” de la escritora Ana Tortajada.

La biblioteca se compromete a obtener para cada participante del club de lectura un ejemplar del libro que vayan a leer. Monica Leiva será la encargada de dinamizar este club, guiando a los participantes en la lectura de estos libros.

Todo el que quiera participar puede apuntarse en la biblioteca por teléfono (943 737186) o bien por correo electrónico (This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.) o por whatsapp ( 639 851 172). El plazo de inscripción al club está abierto.

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